Лист картофеля:а) сложный, б) с прилистниками
Сложный. Источник: Листья картофеля, появляющиеся при прорастании клубней, — простые, цельнокрайние.

Жилкование листа схема
Листорасположение спиральное (очерёдное) . Строение листа картофеля — простое, с изрезанной листовой пластинкой. У томата — лист сложный, непарноперистый.

Семейство капустных, или крестоцветных, насчитывает около
Одну группу образуют простые листья, другую — сложные. Как отличить простой лист от сложного? Форма у них далеко не проста (картофель, дуб, морковь и т.д.). Простые листья могут быть цельными и лопастными.

Почему у картофеля скручиваются листья
Простые и сложные листья растений различаются между собой разным количеством листовых пластинок. Листовая пластинка и черешок — важные части листа.

Описание картофеля
Это будут растения с простыми листьями и растения со сложными листьями. Главное, не перепутать, например, у моркови или картофеля лист простой, а не сложный, хотя форма у него совсем непроста!

Признаки минерального голодания. Садовый практикум. Ландш
Листья картофеля, появляющиеся при прорастании клубней или семян, простые цельнокрайние. По мере роста растения образуются прерывисто-непарноперисторассечённые листья.

Палеоботанический словарь Dinoera.com — Энциклопедия Древ
3)Какие листья у картофеля(простые или сложные)?Ответ обоснуйте. 3) Листья картофеля, появляющиеся при прорастании клубней, — простые, цельнокрайние.

Вам будет интересно

какие цветки у картофеля, какие должны быть ростки у картофеля для посадки

Описание, фото клубней и морфологические характеристики сортов семенного картофеля, выращиваемого на полях нашего КФХ. Каждому сорту картофеля дана оценка потребительских и вкусовых качеств. Посадочные клубни хранятся на нашем складе, оборудованном в соответствии со всеми требованиями к овощехранилищам. Постоянно контролируется температура и влажность воздуха в хранилище, обеспечивается вентиляция. Даже самые ранние сорта благополучно лежат в глубоком покое до весны (или лета, если куплены на «второй урожай»).

Уборка картофеля продолжается.
В сезоне 2020-2021 в наличии будут сорта:
Жуковский, Винета, Беллароза, Ред Скарлет, Эволюшен, Роко, Невский, Гала, Вега, Метеор, Импала, Фестивальный

Адрес склада в Воронеже:

Цены на продовольственный картофель
Цены на семенной картофель

ЗАИНТЕРЕСОВАВШИЕСЯ — СМОТРИТЕ АДРЕС И СХЕМУ ПРОЕЗДА

Описание сортов картофеля, характеристика, фото

Сорт картофеля АРТЕМИС

Сорт-чемпион по количеству клубней с куста. Раннеспелый голландский сорт картофеля столового назначения. Дает ранний и обильный урожай в средней полосе, практически аналог Импалы.

Сорт картофеля БЕЛЛАРОЗА

Картофель Беллароза — очень ранний и высокоурожайный сорт. Еще более ранний, чем Импала. Селекция — немецкая, патентообладатель — EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Отличается очень высокой лежкостью. Обладает хорошим товарным видом. При выращивании на продовольственные цели можно получать крупные красивые клубни.

Сорт картофеля ВЕГА

Ранний сорт немецкой селекции с желтой мякотью. Урожайный, относительно неприхотливый, устойчивый к картофельным болезням. Универсального кулинарного типа, средней развариваемости.

Сорт картофеля ВИНЕТА

Винета — раннеспелый высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции. Широко распространен в Европе, особенно популярен в Германии. Имеет великолепные вкусовые качества. Обладает всеми преимуществами немецких сортов — универсален в использовании, пластичен по отношению к грунтово — климатическим условиям, долго не вырождается при выращивании на одном месте.

Сорт картофеля ГАЛА

Ранний сорт немецкой селекции с жёлтой мякотью и клубнями круглой формы. Идеален для мытья, упаковки и механизированой очистки кожуры.

Сорт картофнля ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ

Очень ранний сорт картофеля с высокой товарностью клубней. Патентообладатель: ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА. Сорт дает высокие стабильные урожаи в различных почвенно-климатических условиях.

Сорт картофеля ИМПАЛА

Очень ранний сорт картофеля столового назначения, самый популярный на сегодняшний день. Семенной картофель сорта Импала всегда раскупается в первую очередь. Очень быстро набирает вес и дает стабильный урожай в любое лето. Картофель Импала идеально подходит для южных регионов, давая возможность получать два урожая за сезон.

Сорт картофеля КОЛОБОК

Среднеспелый сорт российского картофеля. Для вызревания урожая неоюходимо 80-100 дней. Высокоурожайный сорт. Клубни крупные, округлые, с желтой мякотью.

Сорт картофеля КОЛОМБА

Очень ранний сорт картофеля голландской селекции с желтой мякотью и очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт картофеля МЕТЕОР

Суперраний сорт картофеля Метеор — урожайный, засухоустойчивый картофель со светло-желтой мякотью.

Сорт картофеля НЕВСКИЙ

По многолетним испытаниям самым урожайным из отечественных сортов показал себя среднеранний сорт картофеля Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам.

Сорт картофеля РЕД СКАРЛЕТ

Cорт картофеля Ред Скарлет (Red Scarlett) – один из лучших раннеспелых сортов голландской селекции. Оригинатор – фирма «HZPC HOLLAND B.V.»

Сорт картофеля РОКО

Среднеспелый сорт краснокожурного картофеля с очень красивыми клубнями . Неприхотлив в выращивании. По нашим личным наблюдениям — наиболее вирусоустойчивый сорт картофеля.

Сорт картофеля САНТЕ

Картофель Санте среднераннего срока созревания, то есть от посадки до товарного урожая требуется 60-70 дней. Санте обладает великолепным вкусом, высокой урожайностью и устойчив ко многим болезням и вирусам картофеля.

Сорт картофеля СКАРБ

Сорт СКАРБ белорусской селекции. Относится к среднеспелым, т.е. период вегетации 80 — 110 дней. Получаются насыщенные вкусом, крахмалистые клубни. Очень урожайный и отлично хранится.

Сорт картофеля УДАЧА

Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы и климатическим зонам. Оригинатор — ВНИИКХ им. А.Г. ЛОРХА, ГНУ. Устойчив ко всем видам болезней клубней.

Сорт картофеля ЭВОЛЮШЕН

Ранний, урожайный, красивый и очень вкусный краснокожурный сорт голландской селекции.

Сорт картофеля ЭСТРЕЛЛА (ESTRELLA)

Урожайный сорт с долгим периодом покоя, хорошо приспосабливается к любым почвам. Устойчив ко множеству болезней картофеля

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзене «Овощная база»

Сорт РОМАНО (Картофель сорта Романо)

Среднеранний сорт картофеля. Оригинатор — фирма AGRICO B.A. (Нидерланды). Один из лучших сортов, ценится за высокую урожайность и красивый вид клубней. Сорт универсального кулинарного назначения.

Сорт картофеля РЕД ФЭНТЕЗИ

Картофель Ред Фэнтези — голландский сорт столового картофеля, оригинатор — знаменитая семеноводческая фирма Europlan (Нидерланды). По срокам созревания Ред Фэнтези относится к среднепоздним сортам — урожай готов к уборке через 100 дней после посадки. Может похвастаться урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля, но главное — красивый внешний вид клубней картофеля — выровненность, насыщенно красная кожура, ярко желтая мякоть. Товарность клубней картофеля Ред Фэнтези на самом высоком уровне.

Сорт картофеля ФЕЛОКС

Очень ранний и урожайный сорт, богатый насыщенный вкус. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Сорт картофеля РЯБИНУШКА

Российский сорт картофеля — выведен в Ленинградской области на Всеволжской селекционной станции, которая специализируется на нематодоустойчивых, неприхотливых к погодным условиям сортам семенного картофеля. Среднеранний.

Сорт картофеля АЛЬВАРА (ALWARA)

Высокая урожайность даже на неплодородных почвах, устойчив механическим повреждениям. Отзывчив на удобрения, простор в посадке — в таких условиях формирует 15-25 клубней с 1 куста. В областях севернее Москвы считают одним из лучших сортов

Сорт картофеля ФРЕСКО (FRESCO)

Очень ранний урожай, богатый насыщенный вкус, разваристый. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Сорт картофеля КОЛЕТТЕ

Картофель Колетте — очень ранний сорт, оригинатор — немецкая селекционная фирма «Европлант». Срок созревания продукции 60-70 дней, пригоден для выращивания в 2 урожая за сезон. Сорт картофеля Колетте устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к нематоде, сразу формирует клубни на ранних сроках вегетации. Товарность урожая — до 98%, очень красивые продолговатые выровненные клубни у картофеля данного сорта.

Сорт картофеля ГОЛУБИЗНА

Картофель Голубизна — среднеспелый сорт, срок вызревания клубней — около 80 дней. Сорт имеет уникальные характеристики по урожайности, засухоустойчивости, лежкости, неприхотливости в выращивании. Иммунен ко многим болезням. Районирован для возделывания в 36 областях России: от Вологды до Краснодара, от Смоленска до Казани, ну и конечно, рекомендован для Воронежа, Белгорода, Волгограда.

Сорт картофеля НАКРА

Картофель Накра созревает за 80-100 днй — среднеспелый сорт картофеля. Выведен в Сибири, поэтому обладает стойкостью к неблагоприятным погодным условиям лета, пластичностю к почвам и при этом урожайный и с высоким содержанием крахмала.

Сорт картофеля НИКУЛИНСКИЙ

Стабильный урожайный сорт. Картофель вкусный, разваристый, богат крахмалом. Подходит для выращивания на всех типах грунта. Хорошо хранится, устойчив к вирусным заболеваниям.

Сорт картофеля ИЛЬИНСКИЙ

Сорт картофеля Ильинский — российский, средне ранний, период вегитации составляет 70-80 днй. Понравится тем, кто любит разваристый картофель с белой мякотью. Сорт неприхотлив к грунту, на котором растет, устойчив к засухе, выдает стабильную урожайность, с куста получается до 15 клубней.

Сорт картофеля КРАСАВЧИК

Еще один средне ранний неприхотливый сорт картофеля российской селекции (ВНИИКХ им. Лорха) — Красавчик. Для вызревания урожая требуется 70-80 дней. Рекомендован для выращивания в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Орловской, Тамбовской областях, но распространен по всей России.

Сорт картофеля РЕД ЛЕДИ

Картофель Ред Леди выведен в немецкой селекционной компании Солана (Solana), при выращивании в Воронеже на наших полях показал свои достоинства — высокую урожайность, устойчивость к жаре, пластичность. Сорт картофеля Ред Леди ранний по срокам созревания, столового назначения, с красной кожурой и желтой мякотью.

Сорт Чародей (Картофель Чародей)

Ранний сорт картофеля российской селекции. Обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью и засухоустойчивостью.

Сорт картофеля Голубой Дунай

Среднеранний сорт картофеля Голубой Дунай (Великобритания) выращивают в хозяйствах органического земледелия из-за его высокой устойчивости к большинству болезней. Вкусная белая мякоть, абсолютно неприхотлив. Даст хороший урожай при минимальных обработках.

Сорт ПИКАССО (Картофель сорта Пикассо)

Высокоурожайный среднепоздний сорт картофеля голландской селекции с отличными вкусовыми качествами и красивыми клубнями.Хорошо хранится, но требует повышенных норм удобрений.

Сорт АВРОРА (Картофель сорта Аврора)

Среднеспелый сорт российского картофеля с отличными вкусовыми качествами, столового назначения. Патентообладатель: ЗАО ‘ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ’

Сорт МАДЕЛИНЕ (Картофель Маделине

Новый и очень перспективный раннеспелый сорт голландской селекции столового назначения.

ДЖЕЛЛИ
Среднеранний, вирусоустойчивый сорт картофеля столового назначения с большими выровненными клубнями, идеально подходит для производства картофеля фри.

Сорт картофеля Кофта-Юбка / Иван-да-Марья

Среднеранний сорт. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах.

Сорт картофеля ВАСИЛЕК

Среднеранний сорт картофеля. Селекция российская, патентообладатель — ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Вегетация 80−100 дней

Сорт картофеля ЛОМОНОСОВСКИЙ

Крупные ровные клубни. Стабильно держит урожайность. Отзывчив на внесение удобрений. Хорошая лежкость.

Сорт картофеля БРОННИЦКИЙ

Вкусный, ароматный, крахмалистый. Клубни выровненные. Устойчив к засухе, вирусным и бактериальным заболеваниям картофеля.

Сорт ЛЮБАВА (Картофель Любава)

Высокоурожайный сорт картофеля российской селекции. По срокам созревания – раннеспелый.

Сорт картофеля АРИЗОНА

Среднеранний сорт голандской селекции. Крупные клубни, высокая урожайность.

Мы надеемся, что этот список вдохновит на кулинарные эксперименты: заменить морковь, картошку и помидор одним из этих овощей.

Оча (ока, кислица клубневая)

Этот красочный плод изначально культивировали в Андах Южной Америки. И с самого момента появления, с середины XIX века, он стал очень популярен — в местах произрастания он второй по значимости после картофеля. Это отличный источник витамина С, калия и железа.

А вот в Северной Америке очу найти трудно.

Существует несколько сортов, которые отличаются по вкусу. В составе может преобладать крахмал, тогда оча напоминает картофель, либо фруктоза, тогда она на вкус и по консистенции ближе к фрукту. Например, разновидность «абрикос», выведенная в Новой Зеландии, по вкусу действительно похожа на абрикос.

Оча

Чуфа (сыть съедобная, земляной миндаль)

Хоть то, что изображено на картинке ниже, и называют орехом, на самом деле это корень осокового растения чуфа. Родом она из Египта, но сейчас популярна в Южной Америке и Испании.

В Испании ее используют для приготовления орчаты — сладкого напитка, который по внешнему виду похож на молоко. Так что это хороший заменитель молока для людей с непереносимостью лактозы.

Перед употреблением чуфу следует замачивать в воде.

Чуфа

Романеско

Этот завораживающий овощ — дальний родственник цветной капусты.

Его плод является фракталом. Так в математике называют объект, в точности или примерно совпадающий с частью себя самого, то есть целое имеет ту же форму, что и составные его части. А завитки на плоде следуют узору Фибоначчи. Поджарь парочку, чтобы впечатлить маленьких любителей математики.

Романеско — прекрасный источник витамина C, K, клетчатки и каратиноидов.

Романеско

Кольраби

Родственник дикой капусты. Этот уникального вида овощ был признан одним из 150 самых полезных продуктов на Земле. Употребляется в пищу в основном в Индии и является основой так называемой кашмирской диеты. Практически все ее части съедобны: можно поджарить корень, нарезать листья в салат или пожевать хрустящие, сочные стебли в качестве перекуса.

Кольраби

Овсяный корень (козлобородник пореелистный)

Растение в родстве с подсолнечником, но съедобны только его корни. Эта культура была популярной от Европы до Ближнего Востока и даже считалась лечебной — когда-то ей пытались лечить змеиные укусы.

Готовить его просто, как и другие корнеплоды. По вкусу напоминает устрицу. А если корень высушить, поджарить и смолоть, то можно приготовить кофезаменитель.

Овсяный корень

Кай-лан

В США известен как китайское брокколи — питательная зелень из китайской кухни. Его листья отлично подойдут к любому салату и как замена брокколи. По сути, брокколини — это гибрид кай-лана и брокколи.

Кай-лан

Морская спаржа (саликорния, солерос)

Дикорастущее растение, которое можно найти на скалистых землях около океанов. Морская спаржа идеально сочетается с рыбой. В Англии ее мариновали и добавляли в салаты веками. Этот упругий плод даже рассматривался как источник биотоплива.

Морская спаржа

Нопаль

Нопаль — это несколько съедобных сортов кактусов. Сочную мякоть употребляют в пищу после тщательного очищения от иголок. Популярна в Мексике настолько, что его добавляют в такос.

Нопаль

Маниок съедобный

Маниок или маниока — крахмальный корнеплод, найденный в Южной Америке. Эта культура — важнейший источник углеводов в развивающихся странах, им питаются 502 млн человек по всему миру. Особенная его ценность — устойчивость к засухе и богатый урожай.

Маниок трудно приготовить, он может стать даже токсичным. Но если все сделать правильно, способен заменить картошку.

Маниок

Дульсе

Морские водоросли, возможно, не возбуждают аппетит, но дульсе может приятно удивить. Этот морской овощ в Исландии называют söl и добавляют везде: от супа до рагу. Дульсе богат витамином B, клетчаткой и растительным протеином.

Также традиционно используется для лечения зоба, так как содержит йод.

Дульсе

Длинная стручковая фасоль

Этот овощ так назван из-за своей длины, хотя редко достигает 50 см. Стручки растут быстро, изменения видны буквально каждый день. Они также известны как китайские длинные бобы, и готовить их можно как любые бобовые. Хорошо подходят к жаркому. В них много клетчатки, витамина С и А.

Длинная стручковая фасоль

Побеги папоротника

Для нас это больше похоже на щупальца инопланетян, а не на овощи. На самом деле это молодые побеги папоротника. А жители Новой Англии, особенно штата Мэн, считают побеги традиционном блюдом. Их варят, добавляют в салат с майонезом или маслом.

Одна из причин их редкости — они не культивируются, их можно собрать только в местах произрастания папоротника и только в сезон. Сбор — сложная задача. Как и грибы, не все папоротники съедобные, а некоторые из них даже ядовитые.

Правильные побеги полны питательными веществами, клетчаткой, жирными кислотами омега-3, а антиоксидантов в них в два раза больше, чем в чернике.

Вкус у папоротника разный и зависит от вида. Например, у орляка вкус схож с опятами, а страусника — с цветной капустой.

Происхождение картофеля (по С. М. Букасову)

В поисках пищи человек издавна искал съедобные коренья и клубни.

Достигнув плоскогорий, лежащих между горными цепями Анд, предки американских индейцев нашли здесь клубни дикого картофеля. Эти богатые крахмалом клубни были ценной находкой для человека. Но не всегда они были съедобны. Возможно, находка замерзших и высохших на солнце клубней диких картофелин была толчком к попытке искусственного разведения картофеля человеком. Замерзшие клубни после оттаивания и высушивания теряли горечь и сохраняли ценный для питания крахмал. Естественно, произрастая около человеческих селений, где скоплялись разлагающие отбросы, удобряющие почву, дикорастущий картофель давал более крупные клубни.

Так зародилась культура картофеля. Сначала человек открыл, что клубни дикого картофеля съедобны. Затем он увидел, что у некоторых видов картофеля клубни могут достигать значительной величины. Те виды картофеля, которые могли давать более крупные клубни, и стали культивироваться человеком.

Колыбелью культуры картофеля считают плоскогорья Перу и Боливии. Здесь картофель образовал большое количество видов, из которых индейцы с течением веков отбирали себе растения, наиболее подходящие к суровым условиям, и учились их культивировать. Эти виды картофеля хорошо выдерживают заморозки.

Советские исследователи, впервые нашедшие их, дали им ботанические наименования. Главнейшие из них — это картофель «ахануири», «орко-малько» (картофель Юзепчука), «чина-малько». Эти три вида совсем не похожи на сорта нашего картофеля по внешним признакам. Эти морозостойкие виды обычно образуют клубни лишь при коротком дне тропических горных местностей. Возможно, картофель Юзепчука является гибридом, полученным путем естественного скрещивания двух видов, один из которых — дикорастущий «бесстебельный» картофель, а другой — дающий небольшое количество мелких клубней, но выносящий мороз до — 8°С. Морозостойкие виды, культивируемые главным образом в наиболее возвышенных местностях, невкусные.

В качестве столового картофеля индейцы культивируют особые виды картофеля. Наиболее распространен из них «андигенум», близкий к сортам нашего картофеля.

Один из древнейших видов картофеля, который до сих пор пользуется большим успехом, — «папа амарилья», или желтый картофель. Он имеет желтую мякоть и прекрасный вкус. Сосуды с его изображением, найденные в древних могильниках, служат доказательством того, что этот вид употребляли еще до 800-х годов н. э.

У себя на родине дикий картофель растет повсюду как сорное растение. Его виды можно встретить не только на полях злаков или других культур, но и на каменных заборах, свалках. А один вид картофеля («мореллиформен») поселяется в дуплах деревьев или цепляется за кору и растет как эпифитное растение. Выглядит это растение, как и другие виды картофеля: он образует столоны и клубни, но имеет мелкие звездчатые цветки и небольшие ягоды. Дикорастущие виды картофеля Южной Америки — низкие растения. Известен вид и бесстебельного картофеля, произрастающего в горах Анд на высоте 4800 м. У него листья собраны в розетке, как у наших одуванчиков или подорожника. Когда созревают ягоды, цветонос поникает до самой земли, попадая под листья, которые как бы укрывают ягоды с семенами от холода.

Картофель ‘ахануири’

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ,

…что для выращивания высокого урожая картофеля листьям нужно усваивать до 300 кг углекислого газа на каждый гектар.