⊙ Какие, однако, бывают противные дети. Вот болван-то. Вырастет этаким любителем резать людям в глаза правду-матку и всю жизнь будет удивляться, отчего его все не любят. М. Алигер, Долгие прогулки.Редко когда-либо раньше необходимость рубить правду была для него так тягостна, как в тот вечер. К. Симонов, Разные дни войны.

⊛ Редактор хорош. Хороший мужик. Прямой, резкий, правду-матку в глаза режет и тем хорош. В людях умеет разбираться. М. Кольцов, Медвежьи услуги.

Булгарин негодует искренне. Но тут же пугается и надевает маску человека, любящего «резать правду-матку» в глаза. Д. Жуков, Козьма Прутков и его друзья.

Скворцов из породы той армейской молодёжи, которая без оглядки режет правду-матку. Они прямолинейны, им недостаёт гибкости, но этим-то, черти полосатые, они и симпатичны! О. Смирнов, Прощание.

⊜ — Значит, вы, лейтенант, всегда правду-матку в глаза режете? Или временами? Ю. Бондарев, Берег.

— Ты всегда режешь правду-матку… А кому нужна твоя правда? Иногда надо и воздержаться, у каждого ведь своя правда. (Реч.)

⊝ — Ты, баба, не дерзи! — А я, Анисим Иванович, не дерзю, откуда ты взял, просто режу тебе в глаза правду-матку. С. Бабаевский. Приволье.

— Ты уж не обижайся: если я режу правду-матку, то всем, в том числе и друзьям. (Реч.)

Тут я решил, что называется, резать правду-матку. — Ваше высочество, раболепства и низкопоклонства вы от меня не ждите. Л. Никулин, Мёртвая зыбь.

культурологический комментарий: В образе фразеол. говорение, речь метафорически уподобляются оружию: выражение производно от скажет как отрежет, которое восходит к тем временам, когда действие слов рассматривалось как равнозначное действию оружия — удару мечом, саблей. ср. метафору «язык — острое оружие» в выражениях колоть глаза, тыкать в глаза, режет ухо и т. п. ср. также в фольклорном дискурсе: Хлеб-соль ешь, а правду-матку режь. В образе фразеол., таким образом, говорение метафорически представлено как конкретно-образное действие — резать или рубить. Правда — «истина на деле, истина во образе, во благе» (Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. Т. 3. М., 1955. С. 379), основа христианского вероисповедания. ср. праведный «верный Богу, соблюдающий заповеди Божии, лишённый греха»; жить, поступать по правде значит жить честно, правильно, как завещал Господь. Матка (мать) с древнейших времён символизирует изначальную суть всех вещей. В целом фразеол. выступает как стереотип прямолинейности высказываний.

Большой фразеологический словарь русского языка. — М.: АСТ-Пресс. Е.Н. Телия. 2006.